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Passione per la qualità

I tempi cambiano, ma i nostri leitmotiv in quanto birrificio impegnato sono rimasti: l'amore per l'arte della birra, la passione per il gusto e i requisiti di qualità elevatissimi, che insieme ad una spiccata sensibilità per il territorio e le persone, caratterizzano il birrificio GANTER.

La qualità non comincia nella birreria, ma durante la selezione delle materie prime.


Infatti, gli ingredienti delle nostre birre provengono da zone di massima qualità, cioè dalla nostra regione.


L’acqua cristallina, che dalla Foresta Nera scorre direttamente nei pozzi, e l’orzo, il frumento e il luppolo della Hallertau e Tettnang provenienti dalla coltivazione agricola sono alla base delle birre GANTER.


Il gusto unico, però, è dovuto alla capacità del birraio, che con amore e passione produce le nostre birre attraverso un processo di lavorazione tradizionale.