Otto medaglie d’oro per il birrificio Ganter nel DLG Beer Test 2024
Quest’anno non è ancora finito, ma abbiamo già molto a cui brindare: tutte e otto le birre Ganter candidate al DLG Beer Test 2024 hanno ricevuto la Medaglia d’Oro DLG! Nel dettaglio, a essere premiate sono state la Pilsner, la Export, la Weizen Hefehell, la Magisch Dunkel, la Badisch Hell, la Urtrunk, la Freiburger Pilsner e la Freiburger Naturradler. Non solo: la Freiburger Pilsner e la Urtrunk sono state premiate entrambe per il quinto anno di fila e riconosciute quindi anche come “DLG Classic”.
Una soddisfazione immensa, che ci rende ancora più orgogliosi di produrre birre artigianali di qualità oggi come nel 1865! Nelle parole del mastro birraio Jan-Simon Müller:
“È un riconoscimento del nostro lavoro e del nostro impegno per la qualità in ogni fase del processo di birra. Questi premi ci spingono a continuare a fornire birre premium per i nostri clienti”.
Un riconoscimento importante per le birre Ganter
Non è la prima volta che il birrificio Ganter passa a pieni voti quello che è probabilmente il “test” più difficile da superare per quanto riguarda la qualità delle birre, ossia il DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft – German Agricultural Society) Beer Test.
Nel 2022, la Freiburger Natur-Radler, la Freibuger Pilsner, la Ganter Weizen Hefehell, la Ganter Pilsner e la Ganter Urtrunk sono state tutte premiate con la Medaglia Oro, mentre la Ganter Wodan è stata premiata con la Medaglia d’Argento.
La DLG è l’organizzazione più importante della Germania che si occupa di valutare con neutralità e trasparenza la qualità degli alimenti. Una rete di esperti giudica i prodotti bendati e secondo tutti i criteri di qualità rilevanti, come l’odore, la purezza del sapore, la qualità dell’amarezza, il corpo, la schiuma, la freschezza e la stabilità che il sapore mantiene durante il tempo di conservazione.
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